中方融媒12月12日讯  12月8日，中方县学校食品安全暨食堂规范管理培训会在中兴中学召开。县市场监督管理局、县教育局、全县各类学校（幼儿园）负责人等共计120人参加培训。

培训会上，工作人员就秋季学校食品安全专项检查中发现的问题及学校整改情况进行了通报，并从学校落实主体责任、学校食品安全规范管理的重要性、食品安全风险防范和食品安全管理的实际操作等方面进行授课。要求各学校建立健全人员管理、进货查验、加工操作、食品留样、信息公开等各项食品安全管理制度，依法依规设立食品安全管理机构，配备食品安全总监和食品安全员，严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”制度，开展从业人员食品安全培训考核。

与会人员表示，此次培训会内容丰富实用，具有很强的指导性和针对性，食品安全意识和责任意识得到增强，为进一步做好学校食堂食品安全管理工作奠定了坚实基础。

作者：唐辉

责编：杨丽群

来源：中方县融媒体中心

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